“ターメリック”というスパイスや、二日酔い防止のドリンクとしてしばしば用いられるウコン。 ショウガ科の食材で、マスタードやインドカレーに出ている明るい黄色の源でもあります。 ウコンには様々な効果が期待されますが、一度買っ…