日本人の食文化として古くから食べられてきた和食。 和食は「ごはん」「味噌汁」「おかず」「漬物」、この組み合わせをもって成り立ちます。 そんな和食のおかず代表として「焼き魚」がありますね。 焼き魚といえば「サンマ」＝「秋の…